” بهتر است بیشتر در مورد مشروبات الکلی بدانیم ”

38

از چه زمانی الکل و یا مشروبات الکلی نوشیده می شده است. بررسی ها نشان می دهد که تاریخ این نوشیدنی به خیلی گذشته بر می گردد.پژوهش ها نشان می دهد که چین اولین کشوری بوده که در آن الکل نوشیده می شده.

در دهی در چین در حدود ۹ هزار سال پیش نوعی نوشیدنی با ۱۰ درصد الکل ساخته می شده است . نام این نوشیدنی در زبان انگلیسی MEAD و در آلمانیMET می باشد که از اب و عسل درست
می شده که به آن شراب عسل نیز می گویند

آب جو, الکل, خاصیتها و مضررات مشروبات, خبر تاب, خبر تازه, خبر جدید, خبر ناب, شامپاین,

ابجو

 

الکل هم یک ماده مخدر شبیه به نیکوتین یا هروئین است و به شدت اعتیاد آور میباشد بر خلاف غذا که باید جذب شود الکل مستقیما وارد جریان خون می شود.الـکـل موجود در مشروبات الکلی از نوع اتیل الکل (اتانول) می بـاشد.

مـیـزان اتـانـول در برخی مشروبات الکلی این چنین است:

آبجو: ۴ الی ۶ درصد

شراب: ۷ الی ۱۵ درصد

شامپاین: % ۸ الی ۱۴ درصد

مشروبات الکلی تقطیر شده همچون جین، ودکا، ویسکی:۴۰ الی ۹۵ درصد

 

انواع مشروبات الکلی:

آب جو, الکل, خاصیتها و مضررات مشروبات, خبر تاب, خبر تازه, خبر جدید, خبر ناب, شامپاین,

مشروبات الکلی

 

برندی و شراب: فقط با عصاره انگور تولید می شوند، اگر از میوه های دیگر استفاده شود، مثل برندی گیلاس یا شراب خرما.

سیدر(hard cider): آب سیب الکل دار است.

آبجو: معمولاً از جو تهیه می شود، اما گاهی ترکیبی از دیگر غلات است.

ویسکی: معمولاً از ترکیب غلات تهیه می شود. اسکاچ، رای، بوربون و کورن انواع ویسکی هستند.

ودکا: از هر نوع محصول گیاهی می شود ودکا تهیه کرد، اما معمولاً از سیب زمینی و غلات استفاده می شود. ویژگی ودکا این است که کمترین طعم ماده ای را که از آن گرفته شده، دارد.

جین: شبیه ودکاست، با این تفاوت که با نوعی سبزی، طعم دار می شود.

اپل جک(Applejack): نوعی نوشیدنی الکلی که از تقطیر سرد(فریز کردن) تهیه می شود.

کوکتل(cocktail): هر نوع نوشیدنی ترکیبی الکل دار را کوکتل می گویند. ترکیبات معمول عبارتند از: عرق، شکر، آب، آبمیوه، میوه، عسل، شیر و…

لیکور: نوعی نوشیدنی الکلی معمولاً شیرین، که با میوه، خشکبار، سبزیجات، ادویه یا خامه طعم دار می شود. لیکور برای مصرف زمان نیازی به گذشت زمان ندارد.

پانچ: نوعی نوشیدنی که ترکیبی است از آب میوه جات و گاهی نوشیدنی های الکل دار. پانچ معمولاً در مهمانی ها در کاسه های بزرگ سرو می شود و غالباً قرمز رنگ است.

شامپاین: شراب گازدار که انحصاراً در منطقه شامپاین فرانسه تهیه می شود. شامپاین نماد شگون و اشرافیت است. در ابتدای مبارزات و مسابقات باز کردن و پاشیدن آن به اطراف معمول است.

مشروبات الکلی قوی عبارتند از: جین، ویسکی، رام و ودکا

درصد الکل و حالات فردی که مورد استفاده قرار گرفته :

مرحله نشاط آور (%۰٫۱۲-۰٫۰۳): افزایش اعتماد بنفس و شجاعت فرد، فرد پر حرف تر و اجتماعی تر می شـود، دقـتـش کـاهش مـی یـابد، چـهره افـروخته، قضاوتش مختل می گردد، معمولا اولین جمله ای که به ذهنش میـرسـد را بـیان میکند، در حرکات ظریف مانند نوشتن دچار مشکل می شود.

مـرحله برانگیختگی (%۰٫۲۵-۰٫۰۹): خـواب آلـوده، در درک و بـخـاطـــر آوردن موضوعات گذشته دچار مشکل می گردد، واکـنش وی در بـرابـر مـحرکات کاهش می یابد، حرکات بدن ناهماهنگ می شـود، بـیـنایـی مخـتـل مـی شــود. حـس چشایی و شنوایی کاهش می یابد.

مرحله سرگشتگی (%۰٫۳۰-۰٫۱۸): فرد گیج و مـبهوت است، شـایـد نـدانـد کجاست و مشغول چه کاریست، سرگیجه دارد و تلوتلو می خـورد، بـیـش از حد احـساساتی، خشن و یـا مـهربان مـی گـردد، خـواب آلـوده اسـت و درد را دیـرتـر احسـاس میکند، حرکات ناهماهنگ است، قادر به گرفتن شیئ که به سـمتـش پرتاب میگردد نیست.

مرحله بهت (%۰٫۴-۰٫۲۵): قادر به حرکت نیست، به محـرکات واکنش نشان نمی دهد، قادر به نشستن و ایستادن نیست، استفراغ می کند، مـمکن است بیهوش گردد.

مرحله کما (%۰٫۵۰-۰٫۳۵): فرد بیهوش است، احساس شدید سرما،تنفس کم عمق و آهسته میگردد، ضربان قلب کاهش می یابد، امکان مرگ وجود دارد.

مرحله مرگ میزان ۰٫۵۰ درصد و یا بیشتر الکل در خون سبب مرگ می گردد.

آب جو, الکل, خاصیتها و مضررات مشروبات, خبر تاب, خبر تازه, خبر جدید, خبر ناب, شامپاین,

مست شدن

 

اثراتی که الکل بر بدن خواهد گذاشت

آب جو, الکل, خاصیتها و مضررات مشروبات, خبر تاب, خبر تازه, خبر جدید, خبر ناب, شامپاین,

اثراتی که الکل بربدن می گذارد

اثرات کوتاه مدت الکل بر بدن
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ارتـباطهای بین سلولهای عصبی تداخل کرده و فــعـالـیـت گـذرگاه های مـحـرک عـصبـی را ســرکـوب و گـذرگاه هـای بازدارنده عصبی را افزایش می دهـد. در کـل یک سرکوبگر دستگاه عصبی می باشد. اتساع مردمک چشم، افزایش ضـربان قـلب، بـی خـوابـی، تـهـوع و اسـتفراق، سرگیجه، احـساس بـی قـراری، خستـگی و اضطراب، جـریـان خـون ســطحی افزایش یافته که موجب تعریق بدن میـشود امـا جریان خون عضلانی را کاهش داده و موجب درد عضلانی میـگردد. اعتـماد بنفس و شجاعت فرد افزایش می یـابـد. کنترل رفتاری کاهش یافـتـه و مـمـکن اسـت فرد دست به عملی زده و یا حرفی بزند که بعدا پشیمان گردد. فرد اجتماعی تر می شود. تـعادل بدن کاهش می یابد، قوه تشخیص فرد کاهش می یابد، واکنش های کند به محرکات. چـون سبب دفع آب بدن میگردد، ایجاد تشنگی و نیاز به دفع ادرار افزایش مییابد. مـیـدان دیـد فرد کاهش یافته و گویی دچار نزدیک بینی می گـردد و تنـها اشـیـاء و افراد نزدیک بخود را دیده و به آنها توجه میکند.

اثرات بلند مدت
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
از دست دادن حافظه، تغییر شخصیت، اختلال در سیستم عصبی،مشکلات پوسـتـــی، اسهال، سوء تـغـذیـه، مشـکـلات مـالی و خـانـوادگـی، رفتـار خـشونت آمـیــز، اضـطـراب و افسردگی شدید، آسیب به مخاط بینی، آسیب دائمی به کبد و مغز، سرطان سیـنه، حنجره، لب و مری، سقط جنین، ناباروری، بی میلی جنسی، زخم معده، فشـار خــون بالا و سکته قلبی، کم خونی، تورم کبد، اختلال در سیستم ایمنی بدن،خود کشی.

آب جو, الکل, خاصیتها و مضررات مشروبات, خبر تاب, خبر تازه, خبر جدید, خبر ناب, شامپاین,

مشروبات الکلی

 

نکاتی که بهتر است بدانیم:

در صورت مسمومیت فرد به الـکل، نه نـوشیـدن قـهـوه و یـا دوش آب سـرد و دیــگر اعمال کارساز نمی بـاشد. تـنها زمان نیاز است تا الکل بطور کامل از بدنشان دفع گردد. این زمان معمولا ۱۰ ساعت بطول می انجامد. در صورت مسمومیت شدید حتما بیمار را به بیمارستان منتقل کنید.

راه های دفع الکل:

…………………………………………………

الکل از ۴ طریق دفع می گردد:

کـلیـه ۵ درصـد الـکل را از طریق ادرار از بـدن خارج
می کند
ششـهـا ۵ درصـد الـکـل را از طـریـق بـاز دم خـارج
می کنند
مقدار بسیاراندکی از طریق تعریق دفع میگردد
قسمت اعظم الکل توسط آنـزیمـهای کـبد اکسید
شـده و به اسـیـد استـیـک، دی اکسید کربن و آب
تبدیل می گردد.

 

در پایان به خاطر بسپارید که الکل یک سم میباشد و نه یک نوشیدنی نشاط آور.

آب جو, الکل, خاصیتها و مضررات مشروبات, خبر تاب, خبر تازه, خبر جدید, خبر ناب, شامپاین,

مشروبات الکلی

 

 

 

مطالب مرتبط

اشتراک:

درباره نویسنده

۳۸ دیدگاه

    • با تشکر از تذکر شما
      گاهی نویسندگان سایت در اثر تایپ سریع اشتباه می کنند
      با اینحال تذکر شما صحیح بود و تصحیح گردید.
      با تشکر

  1. مطلب خوبی بود فقط دو تا ایراد داشت که ذکر می کنم :
    ۱٫الکل اعتیاد به اون معنایی که نتونین خودتونو کنترل کنین نداره.این حاصل تجربه ی چندین سال فرانسه زندگی کردن خودمه.اگه عادت کنید به نوشیدن بعضی مواقع که نمی نوشید از مواقع عادی یه مقدار کم نشاط تر میشید که اونم قابل مخفی کردن هست.
    ۲٫در واقع الکل یک سم نیست بلکه ماده ی نشاط آوره اما مثل خیلی چیزای دیگه (به جز مواد مخدر که اون واقعا سمه) اگه توش زیاده روی کنید مسلما ضرر می بینید.همش بستگی به نحوه ی استفاده ی فرد داره.
    با تشکر

  2. سلام
    در مورد الکل باید بگم که به هیچ وجه اعتیاد جسمی نمیاره و اصلا مثل نیکوتین نیست اما اعتیاد روانی میاره
    خواهش می کنم اطلاعات رو درست منتقل کنید ممنون

      • اون احتمالن متانول (الکل چوب) داشته که طرفو کشته . الکل اتیلیک اعتیاد آور نیست بلکه برای مقابله با اعتیاد تریاک و هرویین بسیار مفیده . علت هم نیاز انسان ها به مسکن هست م وقتی دردهای درون و بیرون انسان را احاطه می کند جز مصرف مسکن چاره ندارد

  3. مطلب خوبی بود ولی اینم بگم الکل اصلا اعتیاد جسمی نداره اینم که میگم از رو تجربه میگم بعدشم اعتیاد روانیش هم از سیگار کمتره من آدم دیدم مصرف الکل داره ولی دکتر تا بهش میگه مثلا یک ماه مصرفو قطع کن راحت قطع میکنه ولی کسی رو ندیدم دو روز بتونه مصرف سیگار رو قطع کنه!

    • البته من فکر کنم علت اینکه سیگار قابل ترک نیست اینه که ارزان و همیشه در دسترس است ، ولی اگر مثلا مشروبات الکلی ازاد و ارزان باشد مثلا یه شیشه ودکا ابسولوت به قیمت پنج هزار تومان باشد و در هر سوپر و مغازه از کوچک و بزرگ در دسترس باشد و مصرفش ازاد ، بعید میدونم کسی که اهل نوشیدن باشد ناخوداگاه اعتیاد پیدا نکند . البته یه بحث دیگر هم هست اینکه مثلا وقتی سیگار میکشید هیچ خطر یا ممنوعیتی ندارد مثلا در حین رانندگی ، ولی با علم به خطر مصرف مشروب و رانندگی ، ناخوداگاه هیچوقت با علم به خطر ، ریسک نمیکنیم که مشروب بخوریم بعد بریم پشت فرمون بشینیم چون میدونیم در صورت حادثه ، برایمان خیلی گران تر تموم میشه پس یا خود رو کنترل و نمینوشیم یا مثلا اژانس میگیریم یا تاکسی میشینیم از حیث علم به عواقب بعدش میگم. چون میدونیم خطرش بیشتره نمیخوریم ولی میدونیم سیگار مثلا حادثه پشتش نداره . ولی شاید اگر بحث حادثه نبود مشروبم همونطور مصرف میکردیم

    • اتفاقا من مصرف سیگار راحتر ترک کردم مشروب نمیدونم الکل رو مغز اثر منفی میزاره و مغز رو رو زوال نابودی میبره طرف بعد یمدت کله پوک میشه نخورید اقا نخورید گول این حرفهارو هم نخورید همش دروغ کذبه

  4. سلام بچه ها
    شوهر خاله ام پزشکه میگفت دوتا دختر رفته بودن توی مطبش الکل زیاد مصرف کرده بودن وباعث خندیدن بیش از حدشون شده بود …
    کبدشون دیگه از کار افتاده بوده اومده بودن واسه درمان…
    حالا ما که نخوردیم مگه چیشده؟ شما هم نخورین…..

  5. سلام انسان واسه این چیزهای پست خلق نشده کمی به ساختمان زیبا بدنت نگاه کنی میفهمی خیلی ذقیق است و نیاز به چیزهای بی خود نداره در ضمن شمایی که از اینا مصرف مینی سعی کن ترک کنی و نیا توجیه کن چون کافر همه را میخواهد به کیش خود بپندارد

  6. ضمن تشکر از نویسنده عزیز باید در جواب آقا شایان که فرمودند الکل باعث مرگ نمیشه باید عرض کنم با یه سرچ ساده متوجه میشید که الکل قبل از هروئین و کوکایین در رتبه اول اووردوز (overdose) قرار داره.
    در هر چیزی که زیاده روی بشه بدون شک مشکل آفرین هم خواهد شد.

  7. سلام قصد توهین ندارم
    ولی من از سن ۱۷تا ۲۳سالگی عرق کتابی بعدشم …..مصرف کردم کارم به جایی رسیده بود که مصرفش برام هیچ نشاطی رو همراه نداشت ولی از صبح تا زمان مصرف خمیازه میکشیدم وکلافگی.پریشانی و احساس خلا میکردم
    پس نتیجه من از این تجربه اینه که وقتی بدن به مواد یا ماده ای عادت داده بشه در صورت قطع مصرف بدن واکنش نشون میده که در اشخاص متفاوت است

  8. سلام طاعاتتون قبول درگاه حق.
    خیلی ممنون بابت مطالبتون
    میخواستم اگر اطلاعاتی درباره ی مارتینی دارید به من بدید .
    من دانشجو روانشناسی هستم و برای درس آسیبم به این اطلاعات احتیاج دارم
    یا اگر کتاب یا سایتی رو میشناسید که میتونه بهم کمک کنه .
    ممنون

  9. اقا وقتی اسلام میگه حرام است یعنی حرام است هزار تا دلیل و حکمت وجود داره که ما نمیدونیم پس هیچوقت نباید مصرف بشه

  10. می خواستم یک چیزی بگم در

    آفرین به آقا محمد راست میگی خدایی چینی ها چی فکر کردن اینو کردن نوشیدنی اصلا عقل داشتن اون موقع البته به همه چینی ها منظورم نیست منظورم مخلوط کن الکلشه

  11. هر چیزی زیاده روی بشه اخرش نابودیه،تو ایران مشروبو نمیخورن نمیخورن میان یه دفعه یکونیم لیترو سر میکشن خب معلومه که ضرر داره پس چرا تو اروپا و هرجای دیگه که هر روز میخورنو سر سفرشونم هست اونا چیزیشون نمیشه؟؟؟ چون اونا فرهنگ استفادشو میدونن خیلیم ازماها سرحالترن و سالم

  12. خواهشن نمیدونید اطلاعات الکی ندید.
    مصرف کمش هیچ ضرری نداره، تو خارج مصرفش کمه نه مثل ما که مثل چی همرو سر میکشیم
    در ضمن تو ایران دست سازه، توش ناخالصی داره، تهیه ودکا و ویسکی و رو تو ویکیپدیا ببین که چقدر حساسه و چجوری تولید میشه
    تو ایران به خاطر ناخالصیه که این همه تلفات داریم، مصرف باند مدتش هم باعث آسیب رسوندن به کبد و کلیه و این داستانا میشه
    در کل مصرف کمش هیچ ضرری نداره و به قدری باشه که طرف از خود بی خود نشه، نه که بخوره بعدش بیاد تو خیابون عربده کشی کنه

  13. درود به همه
    بنظرم نویسنده منظورش از بیان اینکه الکل سم هستش ماهیت مولکولی و شیمیاییشه و این کاملا درسته . بخاطر همینم هستش که پس از ورود الکل به بدن ، مغز انسان پیامهای ورود سم به بدن رو از سلولهای عصبی دریافت میکنه و بلافاصله به کلیه ها دستور خارج کردن این سم رو میدن و همین باعث تکرر و فراوانی ادرار میشه.
    اما باید این نکته رو بخاطر داشته باشیم که سم بودن یک ماده به معنی کاملا مضر بودنش نیست و اساسا بدن به مقداری از سموم نیاز داره و بعضی از سموم رو خود بدن برای مصرف خودش تولید می کنه. بنابر همین دریافت علمی، الکل خواص دارویی بیشماری داره.
    اونچه که همه ما باید بدونیم اینه که خوردن بیش از حد هر چیزی باعث بیماری میشه کما اینکه ثابت شده خوردن بیش از حد آب در یک دوره یکهفته ایی هم میتونه مرگآور باشه فلذا اکیدا توصیه میکنم طریقه ی اعتدال رو همواره داشته باشین و از خوراکها و نوشیدنیها لذت ببرید.
    یادتون باشه اگه برای اولین بار میخاین الکل مصرف کنین حتما در حضور دیگران باشه که در صورت بروز حساسیت و یا مسمومیت سریعا به پزشک دسترسی داشته باشین.

    با سپاس
    مسعود

  14. الکل به هر دلیلی حرام است.حرام ،،،، میفهمین ؟ اقا تو قرآن هزار بار تکرار کردن شراب حرامه ، اقایون خانوما ، شراب حرامه . ….حالا بیا و بخور.، درسته لذت داره . ولی برا اون دنیا یه عذابی براتون گذاشتن که …… بشید بعد بفهمین حرامه اونایی که میخورن ، برید حدیثای ائمه هامونو ببینیددربارشون چی گفتن بعد بیاین نظر بدین .. هه ، بر پناه حق همگیی که میخورن

    • تنها چیزی که انسان نتونسته بفهمه اینه که بعده مرگ چه اتفاقی میوفته تو معجزاته پیامبرارو دیدی؟
      توی ثبت وقایع مهم ثبت شده؟ نه چون از وقتی انسان قادر ب ثبت وقایع شد نه معجزه ای اتفاق افتاد نه پیامبری بود

  15. سلام ببخشید کشور های غربی هر کاری می کنن ما که نباید اون کار رو انجام بدیم بعدش هم بر اساس تحقیقات انجام شده در کشور های غربی در منطقه ثروتمندان مصرف مواد مخدر بیشتره پس ما باید بگیم ماهم مصرف کنیم نه عزیزان به دلیل نبود خدا در زندگی اون ها هست و اینکه اون ها زندگی رو به دنیا محدود می دانند در قرآن به دلیل مست شدن و دلایلی که به خوبی در بالا بیان شده مصرف شراب حرام هست پس چه چیزی از کلام خدا بالاتر و ارزشمند تر است?

  16. سلام
    جدیدا هر کی یچی میگه اما در واقع هیچکدوم درست نیس
    الکل ضرر های زیادی داره که هم تو کوتاه مدت هم تو بلند مدت چندین برابر مفایدشه!
    این مفاید هم خودشون خارج از نظم بدنن الکل یه سمه چون مستقیما” وارد خون میشه چربی های دیواره رگ هارو میشوره(مفاید نامنظم) بعد در صورت بیشتر شدن باعث سوختگی رگ ها رو میسوزونه میتونه موجب سرطان خون بشه تو سیستم مغز اختلال ایجاد کرده و موجب نارسایی میشه!
    پس بیخود نیست که حرامه!

  17. سلام نوشیدن مشروبات الکلی برای کسایی که فاویسم یا فابیسم (همون باقله ای) دارن مشکلی داره؟ اخه کسایی که از این بیماری رنج میبرن نمیتونن اسپرین استامینیفون کدوئین مصرف کنن میخواستم بدونم ربطی دارن با هم؟یا نه؟
    در ضمن برای تازه کار ها چه نوعی رو پیشنهاد میکنید؟

نظر خود را بیان کنید