کلم بروکلی میل نمایید تا روده هایتان سالم بماند

0

از فواید خانواده کلم ها هر چه بگوییم کم است. در این میان کلم بروکلی بدن انسان را در برابر سرطان «کلورکتال» مقاوم می کند.این گفته نتیجه بررسی هاتی محققان استرالیایی است که نشان می دهد بروکلی از ابتلا به این نوع سرطان جلوگیری می کند ، به این دلیل که حاوی مقادیر قابل توجه «کاراتنوئیدها»،«ویتامین c»،«فیبرها»و«فلاونوئیدها»است که این نوع مواد مغذی برای پیشگیری از برخی از سرطان ها موثر است.

کلم بروکی و سلامت روده ها

کلم بروکلی

 

تفاوت کلی کلم بروکلی با دیگر اعضای خانواده خود این است که علاوه بر ترکیبات مغذی ، مولکول های دیگری به نام «گلوکوزینولات»دارد که می تواند باعث تولید مولکوول های مغذی دیگر شوند که مانند محافظ عمل می کنند و از تولید آنزیم ها و سلول های سرطان زا جلوگیری می کنند .

نتایج پژوهش نشان می دهد که مصرف سبزیجات خانواده کلم ها تاثیر زیادی در کاهش سرطان «کولون» دارد و مصرف این سبزیجات خطر ابتلا به این سرطان را به میران ۱۶ دصد کاهش می دهد.همچنین به عقیده محققان افرادی که بروکلی بیشتری می خورند، به میزان ۲۰ درصد کمتر در معرض این سرطان قرار می گیرند.واقعیت این است خوردن کلم بروکلی یعنی یک تیر و چند نشان .

پس بروکلی بخورید تا هم سیستم ایمنی بدناتن قوی شود ، هم پوستتان زیبا تر شود و هم روده هایتان در سلامت کامل بمانند.

اختصاصی پارس کده

 

مطالب مرتبط

اشتراک:

درباره نویسنده

نظر خود را بیان کنید